কুমড়ো বড়ি (Kumro Bori)

কুমড়ো বড়ি ( Kumro Bori )

পাহাড়ি ফুড | Pahari Food

মানুষের খাবারের সাথে রয়েছে অন্তিম ও প্রাচীন সম্পর্ক। এমন লোক পাওয়া যাবে না যার খাবারের বৈচিত্রতা ভালো লাগে না। কুমড়ো বড়ি খাবারের বৈচিত্রতা আনার এক অন্যতম উপাদান।

ডালের লেইয়ের সঙ্গে চালকুমড়ার মিহি কুচি মিশিয়ে বানানো বড়ি কুমড়ো বড়ি নামে পরিচিত। ছোট ও বড়—এ দুই আকৃতির হয়ে থাকে কুমড়ো  বড়ি। আকারভেদে এর রান্নাও ভিন্ন ভিন্ন। ছোট আকারের  বড়ি সাধারণত ভর্তা বা ভাজা খাওয়ার জন্যই ব্যবহার করা হয়। কুমড়ো বড়ি তৈরির প্রধান উপাদান চাল কুমড়ো ও মাসকলাইয়ের ডাল । কুমড়ো বড়ি  ভোজন-বিলাসীদের  ইলিশ ,পুটি,রুই মাছ এবং অন্যান্য তরকারিতে অতিরিক্ত স্বাদ দিয়ে থাকে । paharifood.com.bd

গ্যারান্টি সমূহঃ * শতভাগ প্রাকৃতিক ভাবে সংগ্রহকৃত। * মেশিন ও কেমিক্যাল প্রসেস মুক্ত এবং সেরা মানের। * সকল প্রকার পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া মুক্ত। * পণ্য বুঝে নিয়ে পছন্দ হলে তারপর টাকা, নতুবা কোন টাকা দিতে হবে না। * বিক্রিত পণ্য ফেরত নেওয়া হয়, কিছু অংশ ব্যবহারের পরেও (সুন্নাত)।

paharifood.com.bd