খাসির মাথার মাংস

খাসির মাথার মাংস 

পাহাড়ি ফুড  স্পেশাল: ফ্রেশ ও অর্গানিক দেশি খাসির মাথা। খাঁটি স্বাদ, প্রচুর পুষ্টি (কোলাজেন, ক্যালসিয়াম, আয়রন, প্রোটিন)। ভুনা, ঝোল বা রোস্ট—সব রান্নায় অতুলনীয়।   স্বাস্থ্য সচেতন পরিবারের জন্য আদর্শ "শক্তির খাবার"।

দেশি খাসির মাথার এত গুণ! এর স্বাদ আর পুষ্টিগুণ দুটোই অসাধারণ। 

এটা কোলাজেন, ক্যালসিয়াম, আয়রন আর প্রোটিনের দারুণ উৎস,  বাচ্চা, বয়স্ক আর অসুস্থ মানুষের জন্য এটা খুবই দরকারি একটা খাবার 

পাহাড়ি ফুড স্পেশাল: খাঁটি দেশি খাসির মাথা – প্রকৃতির অমৃত স্বাদ ও পুষ্টিগুণে ভরপুর!

আসুন, প্রকৃতির কোলে বেড়ে ওঠা দেশি খাসির মাথার খাঁটি স্বাদ ও অসাধারণ পুষ্টিগুণে নিজেদের ভরিয়ে তুলি!

পাহাড়ি ফুড নিয়ে এলো আপনাদের জন্য একেবারে ফ্রেশ ও অর্গানিক দেশি খাসির মাথা। আমাদের খাসিগুলো সম্পূর্ণ প্রাকৃতিক পরিবেশে লালন-পালন করা হয়, তাই এদের মাংস ও মাথার প্রতিটি অংশে থাকে প্রকৃতির বিশুদ্ধতা ও খাঁটি স্বাদ।

খাসির মাথা খাদ্যর সিকদের মাঝে এক বিশেষ স্থান অধিকার করে আছে। এর প্রধান কারণ হলো এর অতুলনীয় স্বাদ এবং বিভিন্ন পুষ্টি উপাদানের প্রাচুর্য। হাড়, অস্থি-মজ্জা এবং ঘন ঝোল তৈরির জন্য উপযুক্ত অংশ থাকার কারণে এটি যেকোনো রান্নাকে করে তোলে আরও সুস্বাদু ও পুষ্টিকর।

খাসির মাথার কিছু উল্লেখযোগ্য পুষ্টিগুণ:

কোলাজেনের ভাণ্ডার: ত্বক, চুল ও হাড়ের স্বাস্থ্যের জন্য অপরিহার্য উপাদান কোলাজেন প্রচুর পরিমাণে পাওয়া যায় খাসির মাথায়।

ক্যালসিয়ামের উৎস: শক্তিশালী হাড় ও দাঁতের জন্য ক্যালসিয়াম অত্যন্ত জরুরি, যা খাসির মাথায় বিদ্যমান।

আয়রনের প্রাচুর্য: রক্তাল্পতা প্রতিরোধে এবং শরীরে অক্সিজেন সরবরাহে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রাখে আয়রন, যা খাসির মাথায় পাওয়া যায়।

প্রোটিনের অন্যতম উৎস: শরীরের কোষ গঠন ও মেরামতের জন্য প্রোটিন অপরিহার্য, এবং খাসির মাথা প্রোটিনের একটি চমৎকার উৎস।

এইসব পুষ্টিগুণের কারণে খাসির মাথা শিশু, বয়স্ক এবং রোগ-উপশমে থাকা মানুষের জন্য বিশেষভাবে উপকারী একটি খাদ্য উপাদান।

বিভিন্ন রান্নায় খাসির মাথার ব্যবহার:

ভুনা, রোস্ট কিংবা ঝোল—খাসির মাথা যেকোনো রান্নাতেই যোগ করে এক ভিন্ন মাত্রা ও স্বাদ। এর ঘন ঝোল ভাতের সাথে যেমন অমৃত লাগে, তেমনি রুটি বা পরোটার সাথেও এটি একটি অসাধারণ কম্বিনেশন।

"শক্তির খাবার": খাসির মাথার ঝোল শুধু স্বাদেই অতুলনীয় নয়, এটি শরীরে শক্তি বাড়াতে এবং হাড় মজবুত করতেও সাহায্য করে। গ্রামীণ অঞ্চলে তাই একে "শক্তির খাবার" নামেও ডাকা হয়।

হাইজেনিক ও বিশ্বস্ত: ‘পাহাড়িকা’ সবসময় হাইজেনিক প্রসেসিং, সততা এবং গ্রাহক সন্তুষ্টির প্রতি বদ্ধপরিকর।

তাই, আর দেরি না করে আজই অর্ডার করুন পাহাড়ি ফুড এর  খাঁটি দেশি খাসির মাথা এবং উপভোগ করুন প্রকৃতির অমৃত স্বাদ ও অগণিত পুষ্টিগুণ!